Rekapitulácia 2. epizódy Bear sezóny 3: Carmy nastavuje nový štandard

Pamätajte si, ako v prvej epizóde Medveď sezóna 3 Carmy (Jeremy Allen White) zostavil pre personál reštaurácie zoznam „nevyjednávateľných vecí“, zhrnutie „nevyhnutnosti“, ktoré siahalo od praktických („tričká dokonale vylisované“, „pred uložením do kontajnera rozbite všetky škatule“ ') k ideologickému ('Nie o vás', 'Snaha o dokonalosť')? Tento zoznam vytvára poriadnu drámu, keď sa dostane do rúk Sydney (Ayo Edebiri), Richieho (Ebon Moss-Bachrach), Tiny (Liza Colón-Zayas) a zvyšku kuchynského personálu.
- Prečítajte si tiež : Medveď rekapitulácia 3. série epizódy 1
Ale predtým, ako sa táto salva nadávok medzi Carmy a „Cousin Richie“ mohla začať, 3. séria The Bear „Next“ najprv vzdáva láskyplnú poctu mnohým pracovníkom z potravinárskeho sveta, ktorí robia chicagskú jedálenskú scénu tým, čím je. Dojímavý zostrih, ktorý vychádza z obalu albumu Eddieho Veddera k skladbe „Save It For Later“ od The English Beat, slúži ako úvodný titulok epizódy, ktorý poukazuje na kuchárov, výrobcov šišiek, baliarne klobás, mlynčeky na kávu, robotníkov v továrňach, plničky knedlí, obchodníkov s rybami a ďalšie. ktorí zakorenili Veterné mesto.
Jednou z najťažších – a najtrpezlivejších – pracovníkov v meste je Syd, ktorá okrem toho, že musí slúžiť ako rozhodkyňa počas ukričaného zápasu medzi Carmy a Richiem (viac o tom o minútu), hneď ako príde do reštaurácie, sa zasekla pri zdieľaní. kúpeľňa so svojím otravným otcom ešte predtým, ako odíde na dlhý deň. (Dievča potrebuje predovšetkým kúpeľný deň.)
V The Bear sa Carmy vzdal fajčenia (nie kvôli zdraviu, ale čisto preto, že už nemá päť minút na fajčenie). Ale pravdepodobne by mohol použiť Marlboro alebo tri vzhľadom na ráno, ktoré mal. Jeho chlapík z microgreens prichádza so správou, že štamgasti z Chi-town sú naštvaní, že okno s talianskym hovädzím mäsom je stále zatvorené. (Ich slovami: „F*** to fancy f***, I want my shi*t.“) Strýko Jimmy (Oliver Platt) kričí o cene nového Cryovac a všetkých tých „fancy f** *ing hlinených hippie tanierov“, ktoré si objednal Carmy. A Sugar (Abby Elliott) má obavy z cieľov Carmy ('Myslíš si, že sme pripravení 'neustále sa vyvíjať prostredníctvom vášne a kreativity'?').
Nie je jediná: hoci je Syd spokojná s chválou Carmy na jej kuchárku počas stretnutia s priateľmi a rodinou, je o niečo menej než nadšená, že úplne zmenil všetky jej jedlá. Chce michelinskú hviezdu, vyhlasuje, a je pevne rozhodnutý meniť menu každý jeden deň, „aby videli, z čoho sme“. („Kto to je?“ pýta sa neveriacky.) Ešte viac ju zmiatli reči o partnerských dohodách a Docusign a The Computer, ktorý je zjavne osobou.
Vstúpi Richie, oblečený a pripravený na bitku – a je to bitka, energická verbálna bitka medzi majstrom a šéfkuchárom, o usporiadanie jedálne a tvrdé slová, ktoré Carmy prehovorila na Cousina počas otváracej večere. (Richieho zhrnutie je rovnako kruté: „Šéfkuchár Carmen používa silné frázy, pretože je to detský replikant, ktorý nie je sebarealizovaný, a preto ma možno opakovane označoval za porazeného.“ Burn.)
Rozruch ich výbojov je vizuálne odrážaný agresívne blikajúcou žiarivkou hore, takže Faks (áno, množné číslo – „aspoň dvaja, menej ako päť,“ oznamuje Richie) boli povolaní, aby prišli opraviť osvetlenie. Čoskoro je kuchyňa preplnená, s návratom Mattyho Mathesona O.G. Fak a Tina, ktorí sa pripájajú k Richiemu a Syd v ich zmätku a obavách z nového menu a zvyšku Carmyho „Non-Negotiables“. Fak veselo odráža to, čo si mnohí diváci pravdepodobne myslia – „Prečo ste vždy takí šialení?“ — ale potom jeden z ďalších Fakov spomenie „Claire Bear“ (Molly Gordon) a boj pokračuje.
Hádka sa však zastaví, keď do kuchyne vstúpi Marcus (Lionel Boyce), ktorý vyzerá vyčerpane a emocionálne vyčerpaný. „Nikto nemusí nič hovoriť,“ ubezpečuje ich, chce len pracovať a byť s nimi. Ako už táto relácia dobre vie, smrť milovanej osoby môže skutočne uviesť na pravú mieru, že jedálny lístok reštaurácie naozaj nie je to najdôležitejšie na svete. Na druhej strane kamarátstvo, sústredenie a starostlivosť o kuchyňu môže byť záchranou pre stratenú dušu. Spýtaj sa Carmy.
Stále jasne, uprostred veľkého smútku, sa cíti hrozne, keď Marcus bol v reštaurácii a nie po matkinom boku, keď zomrela. Ale Marcus verí, že to tak malo byť: 'Chcela, aby som bol s vami.' Carmy mu radí, aby nevyberal stránku zo svojej vlastnej knihy receptov a aby v reálnom čase smútil za matkou, ale Marcus má niekoľko vlastných usmerňovacích slov. 'Toto miesto musí fungovať,' hovorí Carmy. 'Vezmi nás tam, medveď.' Carmy mu odpovie odhodlaným „Áno, šéfkuchár“.
Všetkých 10 epizód Medveď 3. sezóna je teraz k dispozícii na streamovanie Hulu v USA a Disney Plus v UK.